The Belgian Chocolate House*
De jury van de Belgische Mercuriusprijs, de oudste en meest prestigieuze prijs in de handel, was unaniem lovend over The Belgian Chocolate House en riep het daarom uit tot 'winkelconcept van het jaar'. De keten, bekend van chocoladewinkels op Belgische luchthavens, bestaat pas twee jaar.
Nergens in de wereld wordt zo veel chocolade verkocht als in The Belgian Chocolate House op de luchthaven in Zaventem. "Er gaat jaarlijks meer dan 860 ton Belgische chocolade over onze toonbank, zo’n 2,35 ton per dag, of 1,6 kilogram per minuut", zegt Etienne Defour van International Duty Free (IDF), de grootste uitbater van taxfreeshops op luchthaven Zaventem. IDF heeft plannen om The Belgian Chocolate House-concept wereldwijd uit te rollen.
- Bron: Foodlog
- Foto: Facebook The Belgian Chocolate House