De behoefte aan gezonde voeding blijft. daarom heeft Vast Bakeries, een banketbakkerij in het Groningse Middelstum, zich een aantal jaren geleden beraamd over een nieuwe marketingstrategie. Inmiddels is het een snelgroeiende organisatie, waarbij de nadruk steeds meer op innovatie en gezonde producten is komen te liggen. Ook op internationaal niveau wordt gewerkt aan het merk Vast Bakeries.
Zie bijlage voor het complete artikel