Feast for the Eyes toont geschiedenis voedselfotografie

voor bericht FOAM feast for the eyes

In het FOAM museum in Amsterdam loopt vanaf 21 december een nieuwe tentoonstelling. De tentoonstelling gaat over voedselfotografie en heet ‘Feast for the Eyes’.

Bij Feast for the Eyes gaat het niet zomaar om voedselfotografie. De tentoonstelling laat de geschiedenis van de voedselfotografie zien. Op gebied van kunst, maar ook op gebied van commerciële en wetenschappelijke fotografie en fotojournalistiek.

Belangstelling

Voedsel heeft een complexe vorm, heeft een betekenis en is makkelijk beschikbaar. Daarom is het een veel gefotografeerd onderwerp. Van kookboeken tot stillevens, het is te zien bij Feast for the Eyes. De belangstelling voor voedselfotografie en voedsel als onderwerp is de afgelopen jaren fors toegenomen door de grote groei van sociale media. Op Instagram, Snapchat, Facebook en Twitter worden foto’s gedeeld met betrekking tot voedsel.

Betekenis

Foto’s van voedsel kunnen verschillende boodschappen uitdragen. Zo laten mensen op sociale media bijvoorbeeld zien wat ze op het moment aan het eten zijn, maar foto’s van voedsel kunnen ook een levensstijl of natie vertegenwoordigen, hoop of wanhoop, honger of overdaad uitstralen. De tentoonstelling onderzoekt hoe voedsel wordt weergegeven en wat de betekenis ervan kan zijn door middel van drie thema’s: ‘Still Life’, ‘Around the Table’ en ‘Playing with Food.’

Categorieën

Bij de categorie ‘Still Life’ worden er, zoals de naam al zegt, stillevens getoond van voedsel. Bij de categorie ‘Around the Table’ vind je foto’s die gaan over de rituelen om voedsel heen, hierbij wordt er ook gekeken naar verschillende culturen. ‘Playing with Food’ laat zien wat er gebeurt als je humor en ironie combineert met voedsel. Al deze categorieën worden gecombineerd met de geschiedenis van de foto’s over voedsel, zodat de verschillen tussen vroeger en nu zichtbaar zijn.

Lees ook
Inflatie stijgt met bijna 10 procent in maart

Inflatie stijgt met bijna 10 procent in maart

Alles wordt duurder. Voedsel, energie, benzine. Volgens cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek steeg inflatie maart 2022 naar 9,7 procent. In februari was dit nog 6,2 procent. Alleen in april 1976 lag de inflatie hoger.

Wat gaan we eten?

Wat gaan we eten?

Eten stuurt onze samenleving. Niet alleen in de zin van het leveren van de nodige voedingsstoffen, maar meer als iets dat onlosmakelijk is verbonden met wat we doen, hoe we leven en hoe we denken. Veel van de uitdagingen waar onze samenleving momenteel voor staat – zoals klimaatverandering, milieuvervuiling, ontbossing – zijn onlosmakelijk met ons voedsel...

Stijgende vraag naar voedsel tussen 2010 en 2050

Stijgende vraag naar voedsel tussen 2010 en 2050

De vraag naar voedsel stijgt tussen 2010 en 2050 met 35 tot 56 procent. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Resource. Nu al hebben 820 miljoen mensen onvoldoende te eten. De voedselzekerheid komt in de toekomst verder onder druk te staan door klimaatverandering en de toenemende concurrentie om land en water.