PREMIUM
38230 bezoekers trokken langs de 452 exposanten die hun laatste vindingen presenteerden. Van winkelinrichting tot verpakkingen en producten. We zagen geen grote vernieuwingen, maar troffen wel mooie producten en inspirerende ideeën. Van 11 tot en 14 januari stond het beurscomplex Porte de Versailles in Parijs in het teken van de Bakkersvakbeurs Europain. Vier dagen lang konden ondernemers er terecht voor de laatste trends, inspirerende demonstraties en wedstrijden.