PREMIUM
WEEK VAN HET BROOD | Van 20 t/m 26 januari 2025 organiseert het NBC de Week van het Brood. Stond voorgaande jaren volkorenbrood in de spotlight, nu gaat de aandacht naar de veelzijdigheid van brood. Met de nieuwe vorm, het NK Broodbeleggen, zijn vooral jongeren de doelgroep.
Brood is er in heel veel soorten, voor ieder wat wils. Toch grijpen consumenten vaak naar de classics: hun vertrouwde broodsoort met vaste beleg bij het ontbijt of de lunch. Daar is niets mis mee, maar het kan ook anders.
