PREMIUM
Themabijeenkomst Duurzame Verpakkingen in de Bakkerij
VERSLAG | De PPWR komt eraan, ook voor de bakkerijsector. Tijdens de themabijeenkomst ‘duurzame verpakkingen in de bakkerij' gaven experts van NVB en Verpact een twintigtal professionals uit de branche handvatten om hun verpakkingen recyclebaar, circulairder en PPWR-conform te maken.
Vanuit de bakkerijsector was er behoefte aan branchegerichte informatie vanuit een onafhankelijke bron. De Nederlandse Vereniging van de Bakkerij (NVB) organiseerde daarom met Verpact de themabijeenkomst ‘duurzame verpakkingen in de bakkerij’ bij het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen. De aanwezigen vormden een gemixte groep van vertegenwoordigers uit de sector, van onder meer het NBOV, SOMA Bakery, Bakkerij Borgesius, Pré Pain, Dutch Bakery en Bakeplus. Vanuit meerdere rollen, zoals inkoper, duurzaamheidsmanager of commercieel directeur, brachten zij hun knelpunten, voorbeelden en ideeën in.