Beko tijdens Bakkersvak 2018

Beko is een van de exposanten op Bakkersvak. De specialisten en adviseurs van de Beko-bedrijven vertellen in de stands Beko, als totaalpartner in business voor bakkend Nederland, te bieden heeft.

Beko Advies

Beko Advies is specialist op het gebied van bedrijfseconomisch, vaktechnisch en commercieel advies. Of het nu gaat om de verkoopbaarheid van een bedrijf of juist expansie, het vergroten van kennis en kunde door middel van een van de studiegroepen of adviezen op het gebied van de winkel en medewerkers. Met heldere analyses en praktische handvatten helpen de adviseurs bakkersbedrijven.

© Beko Groothandel

Beko Groothandel 

Baktechnisch adviseur Michel Schröder demonstreert op Bakkersvak het maken van getoerd gerezen producten. Hij neemt de bezoeker mee in alle stappen en laat zien welke producten ermee gemaakt kunnen worden. Daarnaast presenteert Beko de Croisti, een combinatie van een croissant en een tosti. Verder staan tijdens Bakkersvak drie Beko huysmerk producten centraal: bloemenhoning, parelsuiker en rustique bruin stokbrood.

© Beko Techniek

Beko Techniek

Sinds eind 2017 biedt Beko Techniek het hele portfolio KOMA aan: vriesbewaarcellen- en kasten, shockfreezers, koelcellen, H80/20-systemen, HN-kasten, recoverycellen en rijskasten. Op de stand van Beko Techniek wordt de HN-3-kast in zwarte nostalgie-uitvoering geëxposeerd, in de tegenoverliggende combistand Beko-bedrijven wordt de koelkast HN-1C ter ondersteuning van demo's ingezet. Naast spiraalkneder Kemper Kronos 200 Pro, broodsnijmachines VLB Pano, de kleinbroodinstallatie WP Haton Miniroll, afmeter Parta-U, langmaker BM-51 en de Sartori volautomatische kopmachine en vormstation voor het verdelen van kleinbrood, zijn de Varimixer Ergo 60 en 100 te zien.

Dit jaar presenteert Beko Techniek de grootbroodoven Bekorotatie RT 192, de grootste variant in zijn reeks. De 3D foodprinter The Focus zal gedemonstreerd worden met diverse toepassingen voor gebruik in het ambacht. En tot slot een expo van bakkerijgereedschap speciaal gericht op chocoladetoepassingen en mouleermachine Wheelie 14, weegschalen, trekbak en een representatieve uitsnede van divers kwalitatief bakkerijgereedschap.

© Beko Verpakkingen

Beko Verpakkingen

Beko Verpakkingen toont tijdens Bakkersvak neutrale en gepersonaliseerde koffiebekers. De neutrale koffiebekers zijn gemaakt van suikerrietpapier en PLA, volledig composteerbaar en voldoen aan de EN norm. De gepersonaliseerde koffiebekers zijn verkrijgbaar in kleine aantallen en kunnen voorzien worden van eigen naam.

Voor speciale verwenmomenten in het voorjaar heeft Beko Verpakkingen vrolijke paaseidozen en een fleurige giftbag voor bijvoorbeeld mokkaboontjes. Daarnaast is Dessin Blossom een exclusieve lijn chocolade verpakkingen, speciaal ontworpen voor Beko Verpakkingen en Limpack.

© Stolp International

Stolp International

Bezoekers kunnen tijdens Bakkersvak bij Stolp International terecht met vragen over zuidvruchten, noten, zaden, kokos en andere tropische kwaliteitsingrediënten. Inkoop bij de bron en kennis van de laatste ontwikkelingen in alle wereldmarkten, resulteert in een compleet assortiment met volop keuze. Stolp International presenteert tijdens Bakkersvak 2018 de beste kwaliteit naturel noten voor de beste prijs, verpakt in handige hersluitbare emmers.