Het bananenbrood van Udea won op 18 januari tijdens de Bio-beurs de titel Favoriet Bioproduct. Bezoekers van de beurs konden hun stem uitbrengen op de dertien genomineerden producten. De verkiezing is een initiatief van Bionext en BioNederland. Bakkers met een afstand tot de arbeidsmarkt bakken het bananenbrood van Udea. Hiervoor gebruiken ze overrijpe bananen die anders worden weggegooid. Ekoplaza verkoopt het bananenbrood.
Aan de verkiezing deden alleen nieuwe biologische producten mee. De voorzitter van BioNederland Jan Groen: "De trend naar minder vlees en minder koolhydraten is duidelijk terug te zien in de productlanceringen. Ook spelen nieuwe bioproducten in op het tegengaan van verspilling.” Vorig jaar won Biobite de prijs met hun koelverse koek.
De Bio-beurs is de ontmoetingsplaats voor biologische vakwereld. Volgend jaar vindt de beurs plaats op 23 en 24 januari in de IJsselhallen in Zwolle.