Augustus: vakantietijd en festivals

Augustus_SAB

De maand augustus staat volop in het teken van de zomervakantie. Veel Nederlanders zijn de grens over gegaan of zoeken hun heil in andere delen van Nederland. Wellicht werk je in een regio waar je juist veel toeristen mag verwelkomen. Ook met en voor hen kun je deze maand een aantal bijzondere data vieren.

Tekst en beeld: Stichting Ambachtelijke Bakker

Sneekweek
Op zaterdag 3 augustus gaat de Sneekweek van start: het grootste en gezelligste binnenwater-zeilevenement van Europa. Of, zoals men in Sneek zegt: ‘Overdag om de eer, 's avonds voor de sfeer’. Overdag wordt er fanatiek gezeild op het Sneekermeer; daarna is er gezelligheid op het eiland en in de stad. Ook buiten Friesland is de Sneekweek bekend. Speel erop in met een product dat een knipoog biedt naar water of het zeilevenement.

Watermeloenen in de spotlight
Op 3 augustus wordt wereldwijd ook Watermeloen Dag gevierd. Op deze dag staat het zomerse fruit op veel plekken in het middelpunt van de belangstelling. Maak jij er weleens een taart of gebakje mee? Dan is dit een mooie dag om dit product met een goed verhaal onder de aandacht te brengen. Aan een stuk watermeloen kun je je sowieso geen buil vallen. De zomerse vrucht bevat geen vet, telt bijna geen calorieën en bevat veel goede vitamines en mineralen. Dit gezonde stuk fruit bestaat voor het grootste deel uit water. Dat zorgt ervoor dat je lang na het eten van watermeloen een vol gevoel blijft houden.

Zoon- en dochterdag
Op 11 augustus is het ‘zoon- en dochterdag’. In plaats van vader of moeder staan op deze dag hun kinderen in de spotlights. In Amerika, waar deze dag is ontstaan, gaat het vandaag nadrukkelijk niet om het geven van (nog meer) speelgoed maar om het geven van tijd. Tijd om er samen op uit te gaan of gezamenlijk iets te ondernemen. Help je klanten aan leuke recepten om samen koekjes of een taart te bakken en bied hiervoor wat aanvullende producten aan.

Festivals
In de maand augustus vinden diverse muzikale evenementen plaats. Denk bijvoorbeeld aan Pukkelpop, Lowlands of Mysteryland. Wellicht kun je hierop inspelen door gezonde broodjes of andere producten aan te bieden, die gemakkelijk zijn mee te nemen. In ieder geval lekker voor onderweg en een mooie basis voor dagenlang dansen!

Wereld Ondernemersdag
Op 21 augustus mag je jezelf voor het voetlicht brengen. Het is namelijk Wereld Ondernemersdag: de internationale dag van de ondernemer. Een dag die speciaal in het leven is geroepen om mensen erop te wijzen wat ondernemerschap precies inhoudt. Vertel jij je klanten voldoende over wat je doet en waarom je dat belangrijk vindt? Vandaag is hiervoor een mooie dag!

Social media
Vergeet tijdens deze bijzondere dagen ook je social media niet. Deel een aanbieding via je sociale kanalen of vertel hier iets meer over de achtergrond van het product van de dag. Juist bijzondere dagen zoals bovenstaand zullen vast en zeker tot leuke reacties en interactie met je klanten leiden.

Dossiers
Lees ook
Is glutenvrij gebak mogelijk in een bakkerij?

Is glutenvrij gebak mogelijk in een bakkerij?

Regelmatig vragen klanten naar glutenvrij gebak. Nu heb ik een nougatine slagroomgebakje waar geen bloem of andere glutenbevattende ingrediënten inzitten. Maar ik verwerk deze ingrediënten natuurlijk wel in mijn bedrijf. Kan ik zo’n gebakje als glutenvrij verkopen?

IJskoude business

IJskoude business

Hoewel ‘winter’ nog altijd beelden oproept van sneeuwpret, ruiten krabben en Elfstedentochten, wordt dat steeds meer nostalgie: veel basisschoolleerlingen hebben nog nooit natuurijs gezien. Ik vrees dan ook dat de tijd van een ijskoud Nederland ver achter ons ligt.

Verpakkingsmateriaal: moet u de bijdrage Afvalfonds Verpakkingen betalen?

Verpakkingsmateriaal: moet u de bijdrage Afvalfonds Verpakkingen betalen?

Gebruikt u per jaar meer dan 50.000 kg verpakkingsmateriaal? Dan moet u voor 1 april aangifte doen voor de bijdrage Afvalfonds Verpakkingen. Hoe hoog die bijdrage is, hangt af van de hoeveelheid verpakkingsmateriaal die u gebruikt. Niet al het materiaal dat u gebruikt, telt echter mee in de berekening.

Zelfstandig werkend (desem) broodbakker omgeving Noordwijk

Zelfstandig werkend (desem) broodbakker omgeving Noordwijk

Wat ga je doen?Voor deze kleine ambachtelijke bakkerij zijn we per direct op zoek naar een zelfstandig werkend broodbakker. Je zal je bezighouden met het totale...

Broodbakker te Groningen

Broodbakker te Groningen

Wat ga je doen?Voor deze bakkerij zijn wij per direct op zoek naar een zelfstandig werkende broodbakker. Het betreft een fulltime functie voor langere tijd. Ook...

Operator Productie omgeving Kerkrade

Operator Productie omgeving Kerkrade

Wat ga je doen?Als operator productie ben je verantwoordelijk voor een goed verloop van de productie van het brood. Je bereidt deegsoorten, je bedient de machines...