'S-HEERENBERG - De grootste speculaaspop van Nederland is gemaakt door Bakker Henri Dijkman. De bakkerij uit ’s-Heerenberg maakte een pop van 15 meter en 10 centimeter. “Wij hebben twee weken aan deze pop gewerkt”, vertellen de bakkers. De speculaaspop werd officieel gemeten door een notaris. Kort na de meting zijn de eerste stukken verkocht. “De opbrengst gaat naar Stichting Bergh in het Zadel, die geld inzamelt voor kankerbestrijding”, aldus de bakkers.
Video
De bakkers bouwden de pop uit stukken speculaas van 20 bij 20 centimeter. Hiervoor werd 600 kilo meel en 300 eieren gebruikt. In de video is onder andere te zien hoe de bakkers deels te werk zijn gegaan: video 'bakker bakt grootste speculaaspop'.