LEEUWARDEN - De Week van de Limburgse Ambachtelijke Bakker in Limburg en Zuidoost Brabant zal op zaterdag 10 oktober van start gaan. De ambachtelijke bakker staat een week lang centraal. “De feestweek wordt gevierd met verschillende activiteiten en eindigt op zaterdag 17 oktober”, aldus de organisatie.
Jaarlijkse vlaaikeuring
Net als voorgaande jaren wordt de jaarlijkse vlaaikeuring georganiseerd. “De keuring zal op 13 oktober plaatsvinden”, stelt de organisatie. De prijsuitreiking zal een dag later plaatsvinden. Bakkers gaan dit jaar ook onderling de strijd aan voor de titel ‘Lekkerste Ambachtelijke Vlaaibakker van 2015’.
Goede doelen
Naast de georganiseerde activiteiten, maken de bakkers zich dit jaar een aantal weken lang sterk voor tien, door de bakkers zelf geselecteerde, lokale goede doelen, stelt de organisatie. “Dit kunnen verschillende goede doelen zijn, waarvoor de bakkers een aantal weken lang gaan sparen.” De organisatie heeft inmiddels tien doelen uitgeloot, waaronder de Voedselbank Geleen Sittard, Kindervakantiewerk Grubbenvorst, Kinderhulp Burkina Faso en onder andere Harmonie Sempre Avanti. De bakkers gaan de geselecteerde goede doelen promoten. “Tijdens de Week van de Limburgse Ambachtelijke Bakker toeren de leerlingen van de Limburgse bakkersopleidingen met een promotie- en verkoopwagen door de provincie om klanten kennis te laten maken met een speciaal ontwikkeld goede doel luxebrood: de Choco Candy”, aldus de organisatie. De opbrengst van de luxe brood gaat naar de goede doelen.