EDE - Zevenentwintig diploma’s reikte LSBL op vrijdag 4 juli uit aan haar cursisten tijdens een feestelijke bijeenkomst op de biologische boerderij De Hooilanden te Bennekom. 21 deelnemers ontvingen het diploma voor de applicatie opleiding levensmiddelenindustrie. Zes deelnemers rondden met goed gevolg de opleiding VOB Kaas af.
Pittige opleiding
“Bijzonder is dat vanuit verschillende bedrijven deelnemers zich inschrijven voor de applicatie opleiding levensmiddelentechnologie”, zegt Gerrit de Jonge, directeur van LSBL. “Niet alleen een diversiteit aan voedingsmiddelenbedrijven, maar bijvoorbeeld dit keer ook een medewerker van een transportbedrijf, wat veel te maken heeft met de voedingsindustrie. Daarnaast hebben we geregeld deelnemers waarvan de moedertaal een andere is dan de Nederlandse taal is. Desondanks slagen de deelnemers met een positief resultaat voor deze toch wel pittige opleiding”.
In september start opnieuw een opleiding levensmiddelentechnologie. Deze zeventiendaagse opleiding biedt de aanstaande levensmiddelentechnoloog praktische kennis en inzicht om de processen in de voedingsindustrie beter te begrijpen. De deelnemer, die onder andere werkzaam is als procesoperator, kwaliteitsmedewerker of bijvoorbeeld productbereider, kan sneller ingrijpen op de productielijn bij calamiteiten of parameters bijstellen om een constant eindproduct te bereiden.
Over de applicatie-opleiding levensmiddelentechnologie is meer informatie te vinden op de website van LSBL.