WAGENINGEN - Toos de Jong-Rijkenberg, Matthieu Walraven en Klaes Hoekstra staan in de startblokken om te beginnen aan een verantwoordelijke taak: het jureren van de deelnemers aan Bakker met Ster 2015-2016. Vanaf september gaan zij op pad om ondernemers aan de tand te voelen over allerlei uiteenlopende zaken. Dit najaar ligt de nadruk eerst op de achterkant van de deelnemende bedrijven.
‘Prachtig om te zien’
Toos de Jong heeft al tweemaal eerder gejureerd voor Bakker met Ster. Zij kijkt uit naar de ontmoetingen met gepassioneerde en enthousiaste ondernemers, die met veel liefde hun vak uitoefenen. “Het is prachtig om te zien dat bakkers die vaker meededen en altijd al erg goed waren, zichzelf tóch nog weer weten te verbeteren. Daarvan krijg ik energie en het geeft vertrouwen dat het goed zal blijven gaan met ons mooie, ambachtelijke bakkersvak.”
‘Hele verantwoordelijkheid’
Ook Klaes Hoekstra verheugt zich op zijn nieuwe taak als jurylid. ‘Ik vind het een hele verantwoordelijkheid, want voor de deelnemende bakkers hangt er veel vanaf. Ik ga mij positief-kritisch opstellen en ben vooral heel benieuwd naar storytelling, beleving en het gebruik van social media. Een must in deze tijd.’
‘Niet meedoen geen optie’
Matthieu Walraven noemt Bakker met Ster een prachtig initiatief, waarbij de sterren een beloning zijn. ‘Maar nergens geldt meer dan hier dat meedoen belangrijker is dan winnen. Je doet het voor de toekomst van je bedrijf en voor de toekomst van mensen die bij je werken. Een hele verantwoording dus. Niet meedoen is gewoon geen optie.’