LEEUWARDEN - Echte Bakker Mol uit Schoorl bakt de beste amandelstaaf van het Echte Bakkergilde in Noord-Holland. Dat bleek op dinsdag 21 oktober tijdens de jaarlijkse stavenkeuring. De keuring vond plaats bij Steensma in Leeuwarden.
Prijswinnaars
Volgens keurmeesters Chris Scholtens (Echte Bakkersgilde) en Wim Schavemaker (accountmanager Steensma) muntte de amandelstaaf van Mol uit door de smaak, aroma, kleur en bakaard. Echte Bakker Swart uit Wervershoof werd gedeeltelijk tweede met Echte Bakker Brakenhoff uit Assendelft. Echte Bakker 't Broodhuys uit Hoogkarspel eindigde als derde. In totaal deden er 9 bakkers mee aan de keuring.