Derde editie Taartenkampioen voor thuisbakkers

13 april 2015

VALKENSWAARD – ‘De Zonnige Zomer’ is het thema van de derde editie van TaartenKampioen: een taartbakwedstrijd voor hobbybakkers. Het evenement vindt dit jaar plaats op zondag 7 juni (inleveren taarten) en zondag 28 juni (finale). Iedereen mag meedoen en inschrijven kan gratis via www.taartenkampioen.nl. De hoofdprijs is naast de titel ‘TaartenKampioen 2015’, een all inclusive Chocolade Weekend voor twee personen.

Opzet

De deelnemers maken thuis, in hun eigen vertrouwde omgeving, een taart die men inlevert bij Martin Brood Patisserie Chocolade in Valkenswaard. De vijf beste deelnemers gaan door naar de finale en maken de taart nogmaals voor het oog van de jury en publiek, vertelt organisator Stefan Brugmans. De jury bestaat uit patissiers Tommas van Rossum, Maurice Daamen en Stefan Brugmans, chef-kok Marcel Kleuskens en bakkerijadviseur en docent Henk van Liempd. De wedstrijd wordt ondersteund door onder meer Beko Bakkerij Techniek en Friesland Campina. Zo zorgt Beko Bakkerij Techniek tijdens de finale voor de machines.

Taartplein

Tijdens de finale wordt er bij Martin Brood Patisserie Chocolade een taartplein ingericht. Onder het thema ‘Valkenswaard Taart’ vertalen diverse ondernemers hun producten in taart, is er voor de kinderen van alles te doen, waar onder een koekversierwedstrijd en kunnen liefhebbers natuurlijk taart proeven.

Publiek

Naast het oordeel van de jury mag het publiek ook mee stemmen voor de Design Award. Alle foto’s van de taarten komen op de website en facebook te staan. Daar kan men dan een stem op uit brengen. Dat betekent dat de winnaar van de Design Award niet per se in de finale hoeft te staan.

Altijd op de hoogte blijven?