DRACHTEN - Bakkerij Gosse Tjoelker moet bijna twee maanden de deuren sluiten na een hevige brand die vrijdagmorgen plaatsvond. De schade wordt vrijdag door de verzekering opgenomen, maar vast staat dat er een groot deel van de bakkerij vernield is. Dat meldt Omrop Fryslân.
Gosse Tjoelker vertelt aan de regionale tv-zender dat de bakkers een knal hoorden en dat toen de vonken uit de oven en van achter de oven uitsloegen. De oorzaak van de brand is niet bekend. De olieoven, heteluchtoven, beide remrijskasten en bollenkast waren niet meer te redden, laat bakker Tjoelker aangedaan weten.
De bakkerij zal naar verwachting pas over vijf tot acht weken weer open gaan.