Deze keer geen echt recept, maar een afwerksuggestie. Gebruik een eigen recept, bijvoorbeeld chocoladegebak met een vleugje speculaaskruiden voor het sinterklaasgevoel. Maak de gebakjes in een cilindervormige mal of mat. Onderin het kapselplakje. Daarna, om de gevouwen chocola om het gebakje heen te krijgen, de volgende stappen doorlopen. Daarna fluweel afs puiten en garneren.