DORDRECHT - AB Mauri introduceert Scoop Haver Boekweit-mix. Deze 50%-meergranenmix past uitstekend in de consumententrend van oergranen en zuurdesem, telt de grondstofleverancier. Het brood heeft een sublieme malsheid en een bijzondere smaak en aroma. Door de optimale combinatie van haver, boekweit, roggebloem, zaden en zuurdesem ontstaat een warme, rijke kruimkleur, omschrijft AB Mauri. De smaak van de klassieke granen en zaden komt goed tot zijn recht. Haver en boekweit zorgen voor een iets vaster brood met een korte afbeet wat als zeer prettig wordt ervaren.
Oplosbaar
Haver bevat in tegenstelling tot andere granen veel oplosbare voedingsvezels: de betaglucanen. Daarvan is bekend dat deze snel een verzadigd gevoel geven. Deze betaglucanen dragen bij aan het verlagen van het cholesterolgehalte. Hiermee past Haver Boekweit-brood prima in een cholesterolverlagend dieet.
Stichting Pink Ribbon
Van ieder verkocht Haver Boekweit-brood gaat 10 cent naar de Stichting Pink Ribbon. Deze stichting helpt borstkankerpatiënten door het financieren van projecten en onderzoeken op het gebied van behandeling, nazorg en lange termijn effecten van borstkanker. Scoop Haver Boekweit mix is te bestellen bij de groothandel.